很多沒吃過鐵棍山藥的人都有個疑慮，說普通山藥價格很便宜，兩三塊一斤。為什么焦作溫縣鐵棍山藥的價格那么高呢？鐵棍山藥的價格到底高在什么地方了。

焦作溫縣鐵棍山藥為什么比普通山藥貴

實際上鐵棍山藥的價格高，不僅僅是因為口碑好，牌子響，是由它獨特的種植要求決定的。俗語說一方水土養(yǎng)一方人。橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。這就由焦作當?shù)鬲毺氐臍夂驐l件和水土決定的。另外鐵棍山藥投入較大，畝產很低，一年只能種一季，一塊地多只能連續(xù)種植兩年，并且十年內多只能種兩茬鐵棍山藥。另外，鐵棍山藥對苗種、管護要求較高，一畝鐵棍山藥所花費的種植成本就達上萬元。

說完成本我們再來說產量。鐵棍山藥投入大畝產低，按照產量計算，焦作鐵棍山藥產量每畝平均只有1000多斤，而山東、河北等地的山藥畝產可達四五千斤，南方的山藥產量則更高。“如果到市場，加上長途運輸、批發(fā)零售的中轉費用等，一斤鐵棍山藥的成本少數(shù)也在十幾元，如果算上商場費或者超市費，增值稅等等的，沒有二十幾元，市場是買不到正宗的河南焦作鐵棍山藥的。

后在重復下焦作溫縣鐵棍山藥生長輪回：兩年才能長成，四年一個輪回，不能重茬！大小不一樣，品質不一樣，陳年和本季不一樣！土質不一樣，本地和外地的不一樣，真的和假的不一樣，所以鐵棍山藥價格更不一樣，一分價格一分貨！貨好才是硬道理，不要光看價格！